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トルブレックザ・ファクター [2019]Torbreck The Factor

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トルブレック

デイヴィット・パウエル氏

デイヴィット・パウエル氏は全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュの触発されたのがワイン造りのきっかけです。

≪パーカーポイント100点　生産者≫

『デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼はバロッサから古樹を見つけ出し、そこから卓越した葡萄を生みだすという突出して優れた能力を持っている。ワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。』
ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月

ワインは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹の素晴しさをいち早くみつけだし、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年）

　■ トルブレック　ザ・ファクター

バロッサヴァレーの偉大なるシラーズの古樹の畑、そして、毎年丁寧に世話をしている栽培家へのオマージュです。100％バロッサヴァレーのシラーズなので、ストゥルイのような華やかさやエレガンスというよりも、より男性的な力強さ、ダークチョコレートの雰囲気が感じられます。「スコットランドにいたころの上司（マネージャー）の職業上の名前がファクターでした。このワインは、過度のアルコールや凝縮感を出すことなくバロッサヴァレーの本当の個性、力強さをうまく表現しようとしたものなので、スコットランドで私が働いていた森を管理していたファクターの要素と通じるものがあると思い、そう名付けました。

プラムやブラックベリーなどの黒系果実、コンポート、バニラビーンズ、ダークココア、マラスキーノリキュールを思わせる芳醇で複雑なアロマが香ります。濃密なタンニンと粘性を帯びた艶やかなテクスチャーが優しく口中を包み込みます。コクと深みのある味わいにクリーンな酸が広がります。バランスの良い樽香が、リリース時にはさらに複雑さを帯びていきます。

■ 2019年パーカーポイント　96 ポイント

残り 1 点 9,810円

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