発送期間：2025年2月上旬～2025年2月下旬
※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。
※その他詳細は下記内容をご確認ください。
▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼
消費期限が大変短い返礼品となります。
寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼
（1）お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。
※土曜・日曜はご指定いただけません。
※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。
※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【メールアドレス】をご記入ください。
※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、メールにてご連絡いたします。
※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。
（連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送）
（2）お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。
※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。

越前漁協のセリ場にて2番目のランクとして業される品物。
かに料理専門店やホテル旅館においても特別にご了解のもと、別注にて供される究極の越前がにです。

世の中には良い物、そうで無い物、良さそうな物というものがどのような商品でも、仕事でも、作品においても存在すると考えられます。
当店からは越前がにの中でも正規品であるプレミアム越前がにをお届けさせて頂きます。
正規品の特徴である、品質状態の極めて良い活きたままの越前がにをご用意させて頂きます。
特徴と致しましては、活きたものをそのままでご自宅で調理しても失敗が無い！！
浜茹でにしてお届けさせて頂く場合でも、一番良い状態の物を一気に確りと〆る事にてその旨味、甘みが最も閉じ込めることが出来るというものとなります。
良い物と悪い物とはページ内でもご紹介させて頂きましたが、
1.胴の周りにも確りと身が詰まり足肉の随所にまで詰まり切った越前がに。
2.蟹みその旨味が乗り切ったベージュ系もしくはグリーン掛かった色の口の中でバターの様にほぐれ溶けていく越前がに。
ご自分のご褒美でご利用頂く場合に於きましても、本当にご満足いただけるものと考えております。
2020年、2021年、2022年の3年に渡り私達飲食に携わる人間と致しまして、未曽有の苦しみを強いられる事となりました。まだその戦いの真っ只中やはりこの戦いに絶対に負けてはいけない。越前町のかに料理文化及び、越前の海産物料理を残していく事、後継していく事は私たちの使命だと考えております。
絶対に負けてはいけない！！
ふるさと納税を機会に皆様のお力をお借りして越前町の食文化を継続し続け、プレミアム越前がにの正規品としてご利用頂ける事をお願い申し上げます。

※画像はイメージです。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、
「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。