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ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ [2021]【赤ワイン】

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現代的で非常に綺麗な造り！
推薦グラスドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ [2021]Domaine Fontaine-Gagnard / Chassagne-Montrachet 2021

セパージュ:	【ピノ・ノワール１００％】
国地域:	フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ
飲み頃情報:	今から	インポーター:	フィネス

ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立され、当主のリシャールフォンテーヌ氏はシャサーニュモンラッシェ村の名家であるガニャールドラグランジュ、ブランガニャールを一族に持ちます。旧家のスタイルを踏襲するのではなく現代的なスタイルに近く魅力的なスタイルが印象的！現代的なブルゴーニュの視点から見るといち早く現代のイメージに近いワインを作っていたことは素晴らしい感性を持っていると言うことになる。現在ガニャール・ドラグランジェのワインも彼が手がけるが、旧家の意向もありフォンテーヌ・ガニャールとは趣が違う。ピノノワール種100%。所有畑の面積は約1.3haで「 Les Voillenots Dessus（レヴワユノドゥシュ）」や「 Mouchottes（ムショット）」など5～6区画の葡萄を使用、葡萄の植樹は最も古いもので1938年、土壌は泥灰石灰質になります。色合いは鮮やかなルビー色で香りも高く、酸味柔らかでなめらかなタンニン、バランス良く飲みやすい味わいです。【rouge】【bourgogne】【v[2021]】【wakaumaaka】

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