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シュレーダーセラーズダブルダイヤモンドカベルネソーヴィニヨンオークヴィルナパヴァレー 2021 750ml 赤ワインアメリカカリフォルニア

商品説明・詳細
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商品情報

シュレーダー・セラーズは創業者フレッド・シュレーダー氏が1998年に立ち上げたワイナリーです。もともとフレッド氏は前妻アン・コルギンとコルギン・シュレーダー・セラーズを創業し、ヘレン・ターリーとジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。同社が成功し、アンと袂を分かつことになった後、自らの名前のみを冠したシュレーダー・セラーズを創業。ナパの中でも秀逸な畑が多く存在するオークヴィルで、最高の畑と人材を集結させました。
シュレーダーの本質はオークヴィルの最高峰の1つであるベクストファー・トカロン畑の個性を広く表現すること。そのために醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。

	現在、醸造責任者を務めるのが、才能豊かなワインメーカーとして知られる、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。彼は自らのブランドであるリヴァース・マリーを始め、アストン、ボアズ・ビューなど、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインで評価誌にて高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。シュレーダー・セラーズの名を一際世界中に知らしめたのは2010年。手掛ける2つのキュヴェ（カベルネ・ソーヴィニヨン CCSとオールドスパーキー）が、2大ワイン評価誌であるワイン・アドヴォケイトとワイン・スペクテーター双方にて100点を獲得し、ダブルパーフェクトを戴冠するという前代未聞の偉業を達成します。

現在、醸造責任者を務めるのが、才能豊かなワインメーカーとして知られる、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。彼は自らのブランドであるリヴァース・マリーを始め、アストン、ボアズ・ビューなど、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインで評価誌にて高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。
シュレーダー・セラーズの名を一際世界中に知らしめたのは2010年。手掛ける2つのキュヴェ（カベルネ・ソーヴィニヨン CCSとオールドスパーキー）が、2大ワイン評価誌であるワイン・アドヴォケイトとワイン・スペクテーター双方にて100点を獲得し、ダブルパーフェクトを戴冠するという前代未聞の偉業を達成します。

	2001年、フレッド・シュレーダーは、「アンディ・ベクストファー氏が持つ、オークヴィル以外の畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろう」という思いつき、「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを立ち上げました。シュレーダー・ブランドの兄弟ブランドとして高い評価と熱狂的なファンを得て、2013年まで生産していました。シュレーダー・セラーズは2017年にコンステレーション社の傘下に加わることで、今まで以上にナパ・ヴァレーの最高の畑からワインを造ることが可能になります。そこで、かつて人気のあった「ダブル・ダイヤモンド」を別コンセプトとして再構築。「オークヴィル畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り、手の届く価格で」というコンセプトを掲げ、復活しました。ワイン・スペクテーターの2022 TOP100にて、2019年ヴィンテージが見事第1位に選出されるなど、愛好家注目のブランドです。

2001年、フレッド・シュレーダーは、「アンディ・ベクストファー氏が持つ、オークヴィル以外の畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろう」という思いつき、「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを立ち上げました。シュレーダー・ブランドの兄弟ブランドとして高い評価と熱狂的なファンを得て、2013年まで生産していました。
シュレーダー・セラーズは2017年にコンステレーション社の傘下に加わることで、今まで以上にナパ・ヴァレーの最高の畑からワインを造ることが可能になります。そこで、かつて人気のあった「ダブル・ダイヤモンド」を別コンセプトとして再構築。「オークヴィル畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り、手の届く価格で」というコンセプトを掲げ、復活しました。
ワイン・スペクテーターの2022 TOP100にて、2019年ヴィンテージが見事第1位に選出されるなど、愛好家注目のブランドです。

ITEM INFORMATION

ワイン・スペクテーターで第1位獲得
シルキーな口当たりと濃厚な果実味
シュレイダーが造るスーパー・ナパカベ

Schrader Cellars
Double Diamond
CABERNET SAUVIGNON
OAKVILLE NAPA VALLEYシュレーダーセラーズ
ダブルダイヤモンドカベルネソーヴィニヨン
オークヴィルナパヴァレー

ダブル・ダイヤモンドは「アンディ・ベクストファー氏が持つ、オークヴィル以外の畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろう」と、2001年に立ち上げたシュレーダー・セラーズの別ブランドです。
ナパ・ヴァレー特級畑と評価されるベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤードとモンダヴィで収穫されたブドウを主体に、オークヴィルの優良な畑のブドウをブレンドして造られた非常に贅沢な1本。
醸造は他のシュレーダー・セラーズのキュヴェ同様、スター・ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウン氏がその手腕を振るっています。

Tasting Note

黒系ベリーを思わせる圧倒的なアロマに、ナツメグ、スペアミント、スパイスのニュアンスが重なる複雑な印象。
シルキーなタンニンが口いっぱいに広がる滑らかな口当たり。
豊かでコクのある味わいはベリー系果実が主体で、レザー、砕かれた岩、葉巻などが複雑に絡み合います。
杯を何杯も重ねたくなる飲みやすさと果実の濃厚さを備えています。

■2022年ワインスペクテーターが選ぶTOP100/第1位（VT2019）

商品仕様・スペック

生産者	シュレーダーセラーズ
生産地	アメリカ/カリフォルニア
生産年	2021年
品　種	カベルネ・ソーヴィニヨン100％
テイスト	辛口
タイプ	赤 / フルボディ

内容量	750ml
醸　造	フレンチオーク樽（新樽54％）で19ヶ月熟成
提供温度	16-18℃

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