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【商品説明】背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。鋼材の特長を最大限引き出し、切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。右利き・左利き兼用の包丁になりますので左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】●刃渡り 145mm●板厚2mm●本体サイズ:全長270×刃幅45×柄の高さ20mm●130g【その他】●食洗乾燥機不可【材質】●刃身:ハイカーボンステンレス刃物鋼●口金・尻金/ステンレススチール柄:積層強化木【生産国】●日本貝印 kai 岐阜 関市 関孫六 包丁 キッチン用品 キッチンツール 料理 調理道具 調理器具 三徳包丁 万能包丁 キッチンナイフ 野菜 肉 果物 カット 切る
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商品情報
【商品説明】
背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。
ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。
鋼材の特長を最大限引き出し、切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
右利き・左利き兼用の包丁になりますので左利きの方でもご使用いただけます。
【商品仕様】
●刃渡り 145mm
●板厚2mm
●本体サイズ:全長270×刃幅45×柄の高さ20mm
●130g
【その他】
●食洗乾燥機不可
【材質】
●刃身:ハイカーボンステンレス刃物鋼
●口金・尻金/ステンレススチール柄:積層強化木
【生産国】
●日本
貝印 kai 岐阜 関市 関孫六 包丁 キッチン用品 キッチンツール 料理 調理道具 調理器具 三徳包丁 万能包丁 キッチンナイフ 野菜 肉 果物 カット 切る