北海道産 スモークサーモン姿切スライス 250g(50g×5P) 王子サーモン 北海道江差産トラウトサーモン 純国産ブランドサーモン『江さしっこ 繁虎』 燻製 個包装 のし対応可 贈答用 ギフト お中元 お歳暮 お祝い

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★★★「江さしっこ 繁虎(しげとら)』江差産サーモンに名前がつきました!★★★
養殖2年目の水揚げが行われた2024年5月、公募により決まったブランド名が発表されました。
江差に伝わる民話の登場人物、とんち名人の「繁次郎」の「繁」とトラウトサーモンの「トラ」に虎の漢字を充てた、江差らしく、勇壮な名前です。
これから江差のブランドとして『江さしっこ 繁虎(しげとら)』を大事に育ててまいります。
★★★漁師の挑戦!かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★
江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
国内(2022年は岩手県雫石町、2023年は北海道八雲町)で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成しています。
水揚げされたサーモンは、身は色鮮やかで肉質はふんわりやわらか。脂のり抜群ながら臭みのない、誰にでも食べやすい魚に育ってくれました。
★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★
大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。
1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。
【原材料名】サーモントラウト(北海道江差町産・養殖)、食塩、(一部にさけを含む)
本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。
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お中元・お歳暮・ギフト対応可
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◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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北海道江差産トラウトサーモン スモークサーモン姿切スライス 250g(50g×5P)
【内容量】250g(50g×5パック)/化粧箱入
【賞味期限】製造より180日
【配送方法】冷凍(-18℃)保管
【製造地】北海道江差町
【原材料】サーモントラウト(北海道江差町産・養殖)、食塩、(一部にさけを含む)
 ※本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。
【販売者】ひやま漁業協同組合 江差支所サーモン部会
【製造者】王子サーモン株式会社
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