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お歳暮ギフト米沢牛ギフト A5 A4 イチボ&ランプステーキ食べ比べセット 7枚[送料無料] | 希少部位数量限定イチボランプステーキ食べ比べ米沢牛和牛ギフト結婚祝い内祝い出産祝い敬老の日肉

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

≪部位図鑑≫希少部位のランプとイチボは、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身で、どちらもモモ肉の仲間。合わせて「らんいち」と呼ばれています。キメが細かくやわらかいのが特徴で、一頭から極わずかしか取れないイチボは特に希少な部位。
米沢牛のふるさと置賜地方は山形県の南部に位置し、四方を吾妻、飯豊、朝日、奥羽連峰の高い山々に囲まれた米沢盆地にあります。雪に覆われる極寒の冬と湿気高い暑い夏。寒暖の差が激しい盆地特有の気候、豊かな山々から湧き出る清らかな水と、澄んだ空気。自然の恵み豊かな環境と、家族同様に飼い牛を扱う人情と結びつきが「米沢牛」の質の高さの秘密にほかなりません。現在、和牛肉「米沢牛」は屈指のブランド牛として全国的に評価されています。その霜降りの決め細やかさはまさに口の中でとろけるようです。
仕入先の自社牧場では、肥育はもちろんのこと、脱骨・加工・販売まで一連の流れを全て自社にて管理しております。店主自ら厳選して子牛の仕入れを行い、麦・ふすま・トウモロコシ・大豆などを原料に独自の飼料を配合した飼育方法により「美味しい」米沢牛をお召し上がりいただけます。また、HACCPシステムを導入し、衛生・品質管理を徹底した自社加工センターは、「安心」「安全」「新鮮」な環境を整えております。米沢牛の牛脂の持つかおり、やわらなか肉質、とろける味わいは右に出るものがないといっても過言ではありません。

店長松本のおすすめポイント

サシがたっぷりなのは苦手、やわらかい赤身を味わいたい、とにかく美味しい希少部位を食べ比べてみたい！そんなお肉好きな方におすすめなのが、良質な味わいの米沢牛ランプ＆イチボセットです。ご家庭でお召し上がりになるのは勿論のこと、ギフトでお考えの方にも品のあるパッケージと【証明書】を付けていますので、安心してお贈りいただけます。希少部位につき、各週数量限定となりますが、この機会に是非どうぞ。

店長松本より

超希少部位の「ランプ」と「イチボ」
牛1頭からほんの僅かしか取れない超希少部位です。
米沢牛希少部位の、
豪華食べ比べとなれば、
ギフトで受け取った方はもちろん、
贈るあなたも感謝され、幸せ気分になること間違いありません！

米沢牛ステーキに関するQ&A

Q.商品（米沢牛ステーキ）は、いつ届きますか?
A.通常、約1週間でお届けとなります。
Q.お肉の特徴を教えてください
A.寒暖差の激しい山々に囲まれた盆地、豊かな山々から湧き出る清らかな水と澄んだ空気の中、愛情込めて育てられた米沢牛は、上品な甘みとさわやかな脂肪の風味・香りがゆっくりと口の中で溶け合うのが特徴です。赤身の旨味に定評があり女性にも人気です。
Q.証明書はつきますか?
A.はい。山形県米沢市より「米沢牛証明書」をお付けして産地直送でお届けいたします。
Q.お肉は、どのように届きますか?
A.安心・安全の冷凍便にてお届けいたします。万が一、外出中で受け取れない場合でも再配達が可能です。
Q.熨斗（のし）を付けてもらえますか?
A.はい、可能です。花結び（一般の慶事・贈呈・お返しなど）、五本結切（快気祝いなど）、十本結切（婚礼・婚礼のお返しなど）から選択可能です。注文画面内「のしの選択」からご指定ください。表書きの印字も対応可能です。

【A5ランクが一番いいのか?】

A5ランクは味も最高級というわけではありません。格付け(等級)は、「歩留等級」と「肉質等級」という2つの基準により決まります。歩留等級は、ロース芯の面積、ばらの厚さ、皮下脂肪の厚さ及び半丸枝肉重量の4項目の数値を「A」「B」「C」の3等級に決定されます。肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目の数値から「5」「4」「3」「2」「1」に決定されます。あくまで見た目であり、A5ランク=肉の美味しさ最高級、というわけではありません。

肉贈では、全てのお客さまに、今まで以上に安心してお買い物をしていただくため、「29日間全額返金保証制度」を導入しました。
ご注文日から29日間はいかなる理由でも、ご納得いただけないときは、全額を返金いたします。
例えば、以下のような場合も29日間全額返金の対象とさせていただきます。
・ギフトとして贈ったが、喜んでもらえなかった。
・当店、肉贈の接客が悪かった。
・お肉が思っていたものと違った。
・注文後、気が変わった。結婚祝い、出産祝い、還暦祝い、引出物や内祝い、誕生日プレゼント、ホームパーティー、快気祝いや就職・退職祝い、景品、記念品などのプレゼント・ギフトにご利用いただいております。

◎お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。

＜＜＜「あす楽」で米沢牛をお探しの場合は、＞＞＞
【お届け内容】
・米沢牛（A5・A4ランク）イチボ100g ×7枚
・米沢牛（A5・A4ランク）ランプ100g ×7枚
【パッケージサイズ】
横幅262mm × 縦幅190mm × 高さ69mm
【内容詳細】
・米沢牛（A5・A4ランク）のステーキ食べ比べセットです。
イチボは、赤身のやわらかさの中にバランスよく入った霜降りが舌にさわやかに溶け出します。ランプは、赤身のしっかりとした味わいが定評。希少モモ肉の違いを是非お楽しみください。
【注意事項】
・山形県米沢市より産地直送にてお届けいたします。
・選択いただいたご指定の週に順次発送いたします！
・賞味期限:出荷日より冷凍で30日間
【楽天BOX受取対象商品（その他）】
【利用用途】
さまざまなギフシーンでご利用いただけます。
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お届け日: 02月08日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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