広島県尾道市瀬戸田産ライム 新鮮な薫り 【A品】【B品】【1kg】【2kg】【3kg】【5kg】【10kg】

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商品情報

栽培のようす

丁寧に枝を選定すると、樹のエナジーが果実に集中します。
美味しさの重要なヒミツ。真面目な瀬戸田柑橘職人さんの手仕事です。

瀬戸内海 島嶼部(とうしょぶ)の農業は効率を追うことよりも
丁寧さで勝負してます。美味しさに繋がるコトを知ってるからです。

皮ごと食べてOK

【慣行栽培】
と言われる栽培方法

栽培履歴も厳しく管理されます。
最低限の防除(農薬)
を行い、皮ごと食べて
良いとされます。
収穫後、防腐剤防カビ剤ワックスは使用しません。葉の白いものは
薬剤散布の跡です。

病気や害虫からしっかり守ってくれます。

果皮が薄くて 果汁たっぷりな仕上がり

果実にたっぷり果汁が入ったか、、、柑橘職人見極め済です。

B品は ヘタ落ちや キズや色落ち

B品は ヘタ落ちや キズや色落ちシーズン終盤(2-3月)は、
お料理用、飲食店様向けに
イエローライムとしてB品のみ
販売させて頂きます。

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