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TSマダムナイフ　関市　井之口刃物　日本製　モリブデン鋼　4本+砥石セット

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商品情報

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岐阜県関市の刃物メーカー・井之口刃物製の包丁ブランド「マダムナイフ」のギフトセット。
牛刀・菜切包丁・三徳包丁・ペティナイフの4本+砥石のセットです。
刃には共通して井之口刃物のルーツであるフェンシング剣がデザインされ、縁起の良い鶴・亀などの図柄でそれぞれを区別できます。

・牛刀（1枚目一番上、剣以外のデザインなし）
他に比べ刃が厚く重みもあり、肉や魚の骨など固い部位を持つものを切るのに適しています。
（写真3枚目で厚さを比較しており、上の厚い方が牛刀です）

・菜切包丁（1枚目の上から2本目、亀のイラストのもの）
他に比べ刃が広く、野菜を切るのに適しています。
一般的な四角い菜切包丁に比べ三徳などの形状に近く、菜切包丁を初めてお持ちになる方でも扱いやすい形です。

・三徳包丁（1枚目の上から3本目、鶴のイラストのもの）
オーソドックスな形の三徳包丁です。
見慣れた形と使いやすい重さで、毎日のお料理の相棒に。

・ペティナイフ（1枚目の一番下、小さいもの）
果物などを切るのに適した小型の包丁です。

牛刀・菜切・三徳は全長29.5cm、刃渡り17cm。
ペティナイフ全長21cm、刃渡り11cm。
砥石全長34cm。
包丁本体の記載から、モリブデン鋼製と考えられます。

整理の際に出てきた長期保管品です。
箱の汚れや傷などご了承の上お買い上げください。

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

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