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1983 シャルツホーフベルガーアウスレーゼ

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1983ScharzhofbergerRieslingAuslese

地区モーゼル
生産者フォン・ヘーフェル(ＶＤＰ会員)
平均収穫量5000L/ha
所有畑面積11ha
葡萄品種リースリング
等級アウスレーゼ
内容量750ml
アルコール度記載無し
瓶詰め区分Erzeuger
輸入元バッハインターナショナル

ワインは全て専用ウォークインセラーで保管しています
プロフをご一読ください

ザールのオーバーエムメル村に本拠を構えるフォン・ヘーフェル
人も羨む特級畑のOberemmler-HutteとKanzemer-Horeckerを独占所有しシャルツホーフベルガーも持つ有力かつ実力ある生産者です
このワイナリーの歴史も古くフォンが付く事からわかるとおり貴族の荘園が起源であり売る為のワインを作るワイナリーではなかった訳です
作るワインは質にこだわるのが大前提
で全て長期熟成させるのが当然の物ばかり
醸造所オンラインショップの2018年シャルツホーフベルガーアウスレーゼのページには「飲酒の成熟度：2020年から2160年まで」と書かれています
寿命140年のアウスレーゼって…

フォンヘーフェルのアウスレーゼにとって30年なんて熟成の入口でしかないんですね
今買ってすぐに飲んでる人は１００００円以上のお金を出して作りかけのワインを飲んでるんですよ！

今飲んでもいいのは最低でも２０００年より前の物ただしシュペートレーゼでです
アウスレーゼなら１９９０年より前の物
７０年代ならとりあえず十分でしょうけどどれも市場にはほとんど売られていませんしあればバカ高くて簡単には買えません

出品したのは１９８３年のアウスレーゼ
そろそろ飲み頃です
８９年のアウスレーゼも出品してるので飲み比べ出来ますよ

価格は現行(ワイナリー価格42€輸入すると１．１万円)とほぼ同じとヴィンテージアウスレーゼとしては異常な安さにしました

大阪から宅急便(夏季はクール)６０サイズ送料着払いで発送の予定
送料元払いの場合は送料が２００円安くなります
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カテゴリ	食品/飲料/酒 › 酒 › ワイン

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