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●メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)
●商品名:マスターコック 柳刃
●メーカー品番:MCYK240P
●JANコード:4906496805784
商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●仕様
■全長:383mm
■重量:150g
■材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂
●備考
■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
●写真注意
※画像はイメージです。