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木製ハンドルを採用したヴィンテージ調の美しいデザインが魅力のメイフラワーシリーズ
木製ハンドルを採用し、ノスタルジーな雰囲気が魅力のメイフラワーシリーズ。
ハンドルにはアッシュウッド(ホワイト)を使い、クラシカルな色合いとヴィンテージ調のデザインにこだわりました。ハンドルは使えば使うほど風合いが豊かになる天然木ならではの変化をお楽しみいただけます。
ガラス蓋と木製ハンドル、本体のスモーキーブルーの色合いとがマッチするメイフラワーの片手鍋。ガラス蓋付きで煮物調理やみそ汁、スープ作りにおすすめです。
酸にも比較的強いセラミックコーティングによりイチゴジャムなどの色味を変えずに調理ができます。セラミックコーティングにはダイヤモンド粒子を配合しているので、熱伝導率に優れているので調理時間が短くなり美味しく仕上がります。
グリーンパンは「サーモロン・セラミック・コーティング」という特殊なノンスティック加工を施しています。
主に砂と同じ成分の原料から作られている、安心・安全な加工材料のため、有害な物質を含みません。
また、生産時にPFASs・PFOA・鉛・カドミウムを使用しないこと、CO2排出量を削減するなど、使う人にも環境にも優しくできるクックウェアです。
○ サーモロン・セラミックコーティング
青りんごが目印の「サーモロン」は、グリーンパンがノンスティック(こびりつき防止)加工に採用しているセラミックコーティングであり、特許を取得しています。
サーモロンは、フッ素樹脂(PTFE)を使用せず、鉱物(ほとんどが砂由来)の素材をコーティング加工ができるようゾルゲルという方法で溶液に変換しています。そのプロセスには、有害なPFAS、PFOA、鉛、カドミウムなど、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切含まれていません。
従来のノンスティック加工と比較して熱を均一に、素早く伝えるので、お料理を美味しく仕上げます。また、優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。
○ マグニートIH 対応加工(底面)
マグニートは、アルミニウム製のフライパンをIH対応にするためにグリーンパンが採用した独自のテクノロジー。
電磁誘導粉末の層をアルミニウム底に装着して、磁気をもたせる技術のことです。
マグニートIH対応テクノロジーが駆使されたフライパンは、この層を底面全体に閉じ込めているので安定感が抜群。熱変形に強く、熱伝導性に優れています。IH はもちろん、ガス火やさまざまな熱源に対応しています。
ガラス蓋:径17.3×高さ5.7cm
表面加工(内面・外面):セラミックコーティング
ハンドル:アッシュウッド(ホワイト)
ガラス蓋:強化ガラス ステンレス鋼
○熱伝導・熱保有率に優れているため、弱火~中火での調理をおすすめいたします。
○コーティングを長持ちさせるために、金属製の調理器具のご使用はお控えください。
○お手入れの際には、柔らかいスポンジや布のご使用をおすすめいたします。コーティングを傷つける原因となりますので食器洗浄機にはご使用にならないでください。
グリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わない、ノンスティッククックウェアを開発したベルギーのブランドです。
ヘルシーで安全な調理器具を届けたい…2007年にベルギーで誕生したグリーンパンは、従来の加工材料であるフッ素樹脂を使わず、PTFEを含まないノンスティック加工を施し、クックウェア業界に革命をもたらしました。
特許を取得しているサーモロン・セラミックノンスティックコーティングは、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる「新たな選択肢」として、私たちの生活に浸透していきました。
今日、多くの人々が「健康であることの大切さ」を意識し、食材や調理方法に関しても高い関心が寄せられています。グリーンパンは、セラミックノンスティック・クックウェアブランドとして世界基準となり、今ではプロの料理人からお料理好きの皆さまにまで、世界中で愛されるブランドになりました。
グリーンパンは、セラミックノンスティック。クックウェアのパイオニアとして「ヘルシークッキング」をお届けするために、絶え間ない研究と改善を続けています。