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藤寅作洋出刃包丁 240mm DPコバルト合金鋼(VG10)割込（口金付）

藤寅作洋出刃包丁 240mm DPコバルト合金鋼(VG10)割込（口金付）

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商品説明・詳細
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商品情報

業務用として品質を高めてきた洋庖丁シリーズ。
刀身にDPコバルト合金鋼、ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。
鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼（VG10）
衛生的に使用できる口金付き。
■材　質：心材＝コバルト合金鋼
側材＝13クロームステンレス鋼
ハンドル＝積層強化材（３本鋲本通し）
口金＝18-8ステンレス鋼
■仕　様：両刃仕上げ
■全　長：約375mm
■刃渡り：約240mm
■重　量：約400g
■梱　包：化粧箱入
■販売元：富士カトラリー株式会社（新潟県燕市）
■備　考：サイズ・重量は多少の個体差が生じます。

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