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kyushublade 包丁セット 3本セット三徳包丁ステンレスダマスカス包丁渡り205mm+ペティ渡り 130mm. 食洗機対応万能包丁多機能左利

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kyushublade 包丁セット 3本セット三徳包丁ステンレスダマスカス包丁渡り205mm+ペティ渡り 130mm. 食洗機対応万能包丁多機能左利き用包丁パン切り包丁肉切り菜切り魚切りキッチン用品プレゼントギフト (シェフ_200mm)
ダマスカス・kyushubladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。この鋼は熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル度（60±1 HRC）を有する。カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。

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